Particuliers, envie d'un endroit insolite où manger dans le département du Rhône ? Chambres d'hôtes restaurant basé à Montagny, "Aux Prisons de Montagny" vous accueille à 20 km au Sud de Lyon, entre les 2 axes principaux qui alimentent la capitale des Gaules : la D42 (axe Brignais/Rive-de-Gier) et la N86 (axe Brignais/Givors).
Le site, composé d'un restaurant, d'un bar et d'un hôtel, était tenu depuis 1990 par Claude Cudon, figure locale dont la personnalité originale a largement dépassé les frontières départementales, Claude ayant fait sa renommée au travers d'un premier établissement, spécialisé dans les réceptions, mariages et banquets : "La Grignotière". Ce personnage ”hors du commun" avait mis en place "Aux Prisons" un concept incroyable : proposer une quantité pantagruélique de mets pour une somme forfaitaire. Autant vous dire que vous saviez à quelle heure vous arriviez mais jamais à quelle heure vous partiez de ce "piège épicurien", mais quel bonheur...
En 2013, ce bel établissement démarre un deuxième vie au travers ce bel hôtel restaurant à Montagny, que son propriétaire a dû quitter en 2010 pour raison de santé, à 78 ans quand même !
Le concept culinaire de Claude Cudon ne sera pas retenu mais la cuisine proposée est une "cuisine de coeur", une cuisine authentique et traditionnelle qui privilégie les produits frais et de proximité. Et surtout, une cuisine à l'écoute de ses clients.
Pour faire une réservation, recevoir un devis ou obtenir des informations supplémentaires, contactez vos chambres d'hôtes restaurant à Montagny. L’accueil est assuré du mardi au dimanche matin.
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