Menu Garde à vue - Restaurant Hôtel Bar

Menu Garde à vue

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Menu Garde à vue

Les Menus
36.00 €


Description

Ceci est un exemple de menu et peut être différent de ce qui vous sera proposé le jour de votre passage


-o-


Duo de Foie gras maison et Escalope poêlée


Garniture, Chutney, toasts


ou


Saumon Gravelax (mi-cuit au sel)


Salade, déco, toasts, citron


-o-


Magret de Canard aux Girolles


ou


Poêlée de Noix de Saint Jacques au Noilly


-o-


Garnitures


-o-


1/2 St Marcellin affiné


ou


Fromage blanc à la crème


ou


Cervelle des Canuts


-o-


Assiette Gourmande


(3 pâtisseries, 1 mousse, 1 fruit, coulis, chantilly, déco)


-o-



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