SAINT VALENTIN 2018 - Restaurant Hôtel Bar

SAINT VALENTIN 2018

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SAINT VALENTIN 2018

Menu St Valentin
42.00 €


Description

Menu de la Saint Valentin
Mercredi 14 février 2018


-o-o-
Amuse bouche surprise
-o-
Crème brûlée à la Truffe et lamelle de Truffe
ou
Trilogie de Saint Jacques lardée
Crème de romarin - Sablé au Parmesan
-o-
Tournedos de Magret de Canard
Farci au Foie gras - Sauce gingembre
ou
Saumon frais cuit au beurre d’épices douces
-o-
Risotto à la Truffe - Fonds d’artichaut épinard et noix
Crémeux au Potimarron
-o-
Délices de nos prairies
-o-
Bavarois à la framboise
ou
Aumonière remplie de mousse chocolat - Crème à la mandarine fraîche
-o-
42€
Prix service compris, boissons non comprises
Toutes les préparations, sauces et desserts sont faits maison
En cas d’allergie, merci de nous avertir avant la commande



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